BLOGS / MEO AC
Wednesday 18 Aug, 2010
Chuyển vị…
Với khá nhiều người, món tây có những nét đặc trưng riêng khiến người Á cảm thấy không hào hứng lắm khi thưởng thức. Ngay cả em Sims cũng cho rằng những món ăn như súp hay các loại đút lò, sốt kem… ăn ở nhà hàng Tây tại VN cũng dễ chịu hơn ở Mỹ vì có nêm nếm gia vị vừa ăn, có khi không cần phải cho thêm chili hay ketchup vẫn măm ngon lành.
Một số cty khi mua franchise hay brand về F&B trước khi cho món ăn ra mắt thực khách cũng phải tốn một khoảng thời gian kha khá để nghiên cứu và tìm người chuyển vị cho phù hợp với thói quen vị giác của người VN.
Đôi khi ngay cả khách nước ngoài cũng lấy đó làm thú vị khi thưởng thức món ăn của quê hương họ với cách nêm nếm gia vị rất VN.
Nói nhìu để PR cho thương hiệu đã đóng bảng thành slogan cho 48 Bistro – 48 Lê Thị Riêng Q1.
Quán nhỏ, ấm cúng, giá dễ thở cho mấy món Tây chế biến cầu kì. Giá trung bình cho 1 phần ăn khoảng 60-70k trừ những món đặc biệt giá cao hơn do nguyên liệu đắt như gan ngỗng, bò Mỹ … ack ack.
Ở đây chuyên món Tây khẩu vị Việt. Hầu như tối nào cũng kín bàn, dịp lễ thì thôi rồi lun. Chẹp… nhìu khi chả mún giới thiệu mấy chỗ ngon vì lí đo đó. Giới thiệu xong thì hên xui, khách của quán ngày một tăng, diện tích quán thì ko tăng, bàn cũng có nhiu đó. Tới lúc mình tới thì… hẻm có chỗ ngồi lun. Ack ack…
=
.jpg)
=
.jpg)
=
.jpg)
=
Súp khai vị – 40k
Súp ngọt, nguyên liệu có củ dền và táo
Lưu ý món này ko béo như súp kem, súp bắp hay súp bí đỏ mọi người vẫn thường than ngấy đâu nhé.
Good choice á !
=
.jpg)
=
Gà cuộn nấm sốt rosemary
(hình như zị)
78k
=
.jpg)
=
.jpg)
=
Gà cuộn, bên trong có nấm
=
.jpg)
=
.jpg)
=
Lúc món ăn được dọn ra tui lắc đầu ngán ngẩm. Gà nhìn như zầy chắc bên trong có xương.
Hehe… mà hem có, chỉ có nấm thui. Ko fải nhằn xương, khỏi bẩn tay… hehe
=
.jpg)
=
.jpg)
=
.jpg)
=
.jpg)
=
.jpg)
=
Thăn heo quấn ba chỉ sốt mù tạt
(may be, hem nhớ rõ… ack ack)
75k
=
.jpg)
=
.jpg)
=
.jpg)
=
Meoac lúc nào cũng vẫn sống và hưởng thụ theo đúng tiêu chí của mình:
Mặc thì có khi ko cần fải đẹp nhưng đã ăn thì phải ngon. Ko ngon ăn chi cho mệt zạ.
Quán này menu chắc phải tầm 2-300 món. Ăn wa khá nhìu món mà chưa ăn được món nào dở hek chơn.
Từ từ cập nhật típ thêm các món khác cho bà con sau khi tui enjoy thêm món khác nữa nhá.
=
.jpg)
=
Bonus 3 em backpack mới của tui
Hè hè…
=
@ Tui :
Con người ta ở mỗi giai đoạn khác nhau đều có một mục đích, một niềm tin để tiếp tục sống và theo đuổi.
Đôi khi vì sự ham muốn nhất thời mà bản thân bỗng chốc trở thành nô lệ cho những nhu cầu quá đáng của bản thân. Nhưng cuộc sống xoay vòng cũng chỉ vì mục tiêu thỏa mãn chính mình thôi mà. Khi mọi thứ được như ý, người ta gọi đó là hạnh phúc.
Vậy tui có hạnh phúc ko ? Có chứ.
Vì hạnh phúc của tui ko phải là siêu xe, du thuyền, tiếng tăm hay dục vọng chính trị… Hạnh phúc của tui là có khả năng sở hữu những món đồ nhỏ, giá trị trung bình mà mình yêu thích. Tui ko chạy theo hàng hiệu nhưng tui vẫn mua nó khi tui cảm thấy thích. Tui ko phải cố gắng lọc lừa, sân si để hất mặt lên với thiên hạ bằng những chiếc túi vài ngàn đô. Nhưng… tui vẫn có quyền mua và dùng nó chứ.
Tui – nô lệ của chính tui – của những thứ mà tui yêu thích chứ không phải nô lệ của thứ ảo vọng được phô trương bằng những món hàng xa xỉ mà nhiều kẻ khác thèm muốn.
Bạn có như vậy không ?
Related Blogs
23 Nov 2010
Rượu vang – Giọt tinh túy
Thưởng...
22 Nov 2010
Smoothie Factory
Tình hình...
19 Nov 2010
Singapore P3 – EZlink card
=
An sinh xã hội...
18 Nov 2010
Người quen…
Nhiều khi thấy...
18 Nov 2010
Megastar lật bài ngửa Tuần trước mọi người...
15 Nov 2010
Mister Vietnam 2010
=
Họp báo Mister...
15 Nov 2010
Duyên ăn…
Đôi khi có...
14 Nov 2010
[clip] – VN Idol gala 4 phát hoảng với nhóm bè
Vòng...
13 Nov 2010
Singapore P2 – hurry life & fastfood
Người...
12 Nov 2010
Miss Earth 2010 – Manoir du Vin
Trong khuôn...
11 Nov 2010
Singapore P1 – mùa sale
Vấn đề đầu...
09 Nov 2010
Sáng tạo tiệc 2 tỉ
Lần trước tui...
07 Nov 2010
[clip] - VN Idol gala 3 R&B
Vòng thi tuần...
06 Nov 2010
Xứ sở thần tiên
Chuyến đi Sing...
05 Nov 2010
[Có thể bạn chưa bik] - Giá trị bền vững
Trước...
03 Nov 2010
Oops... chuyện khó tin Minh Hằng ngày càng...
01 Nov 2010
Takoyaki - bánh nướng nhân bạch tuộc
Đi Sing...
27 Oct 2010
Happy birthday to me...
Sinh nhật ko party...
27 Oct 2010
Chúng tôi muốn biết
Ở đời có nhiều...
25 Oct 2010
Nhàn cư vi bất thiện
Dạo này tui ít...
24 Oct 2010
[clip] - VN Idol gala 1 Black and white
Chài ai,...
21 Oct 2010
Rảnh & nhảm
Tự dưng ngồi...
19 Oct 2010
Giảm giá, khuyến mãi và trúng thưởng
6 tháng...
18 Oct 2010
3 ghiền
Tui cũng ko nhớ rõ...
17 Oct 2010
Tình yêu và môi trường
Dạo này...
15 Oct 2010
Giác quan thứ 6 Album mới của Thu Minh,...
14 Oct 2010
Món lạnh
Trời lạnh đâm...
11 Oct 2010
[clip] - VN Idol vòng 10 studio 3
Để xem...
10 Oct 2010
Bánh tráng nướng - bánh ướt gà Trời mưa lạnh....
09 Oct 2010
Mang tiếng
Tính ra từ những...
08 Oct 2010
Giấc mơ tàu cao tốc Trong 86 triệu dân...
06 Oct 2010
Phim tháng 10 Tháng 10 này...
04 Oct 2010
Lòng vòng tìm hỉu món Ấn Đi ăn Indian Food...
09 Sep 2010
Phố đèn lồng Đến hẹn lại lên,...
07 Sep 2010
Chuyển mùa… Cứ tới thời điểm...
05 Sep 2010
Vietnam number one Khiếp, cứ lễ dài...
04 Sep 2010
Giải trí vào mùa… Wa 6 tháng đầu năm...
02 Sep 2010
Nha Trang P3 – Vinpearl Lý do chính...
01 Sep 2010
Tự hào VN – 2/9 Khi nói về món...
30 Aug 2010
Nha Trang P1 – Hòn Tranh BBQ Nhìu bà...
23 Aug 2010
Ăn ún – Nha Trang Tới Nha Trang bạn nên...
23 Aug 2010
Let’s do amazing Trước khi leo xe đi NhaTrang...
20 Aug 2010
Học và thực tế – vãn chuyện idol Có nhiều...
15 Aug 2010
Set cơm trưa (món Nhật) Dạo này đi ăn ko...
14 Aug 2010
Ảnh chiếu… Đi coi Inception, phim nặng...
