THÔNG TIN BLOGGER
TÊN: Meo Ac
TỰ GIỚI THIỆU
What I write in my blog is what I am
@ Barcode
@ Maya Luxury Lounge
@ Godmother Bar
NEWSLETTER
BLOGS / MEO AC
Thứ ba, 23/11/2010
Rượu vang – Giọt tinh túy
Thưởng thức rượu là một nghệ thuật, không nhắc nhiều tới cái cầu kì trong việc chọn li, rót rượu, ngửi và nếm, chỉ tìm hiểu sô qua một chút về những quy trình trong việc sản xuất và chọn thức ăn phù hợp cũng đã là cả một vấn đề.
Rượu vang là một trong những thức uống có cồn phong phú đa dạng và phổ biến trên tòan thế giới. Với thành phần hương liệu hòan tòan tự nhiên từ các lọai nước cốt trái cây, chủ yếu là nho. Rượu vang được chia làm 2 loại: Vang với giống nho chính (Varictal) và Vang với giống nho pha (Gernecric). Vang với giống nho pha thường được đặt tên theo màu sắc như Red, White hay được đặt tên theo các vùng hoặc địa phương đã sản xuất ra như Burgundy, Chablis…
=
=
Nguyên liệu
Rượu vang được làm từ các loại nho nguyên chất và được lên men một cách tự nhiên. Vì nho vốn có hai đặc tính tự nhiên là đường và men nên nước nho được ép ra, trải qua một quy chình chế biến sẽ trở thành rượu vang. Mà thường thì khi nghe tới rượu vang người ta cũng chỉ nghĩ ngay đến nho. Nhưng trên thực tế thì một số các lọai trái cây khác cũng được ủ lên men, cho ra hàng lọat các lọai rượu vang trái cây khác nhau với màu sắc và hương vị phong phú hơn cho rượu vang. Các loại rượu vang hoa quả như rượu đào, táo và rượu mâm xôi được làm từ các hoa quả chính theo kiểu từng loại quả riêng biệt hay kết hợp thêm với nho.
=
=
Trong buổi giới thiệu nếm rượu California Wine tại TpHCM, một lọai rượu vang nhẹ được làm từ nước ép bưởi nhận được khá nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên hiện nay Tại Việt Nam chỉ tiêu thụ mạnh các lọai rượu mạnh, thị trường rượu vang chỉ là một góc nhỏ tinh túy mà thôi.
=
=
Rượu vang là một sản phẩm của quy trình tinh xảo mà khởi đầu bằng việc quyết định thời điểm thích hợp nhất để hái nho. Khi nho chín thì độ acid sẽ giảm xuống và lượng đường sẽ tăng lên. Thời điểm thích hợp để gặt hái nho là vào tháng 8 đối với Vang nổ (Sparkling Wines) vào tháng 10 đối với rượu đỏ. Phần lớn các nghệ nhân làm rượu vang quyết định thời điểm gặt hái nho bằng thông qua việc đánh giá màu sắc nho và nếm quả nho.
=
=
Ủ rượu
Trong quy trình lên men, có một yếu tố rất quan trọng đó là nhiệt độ. Khi lên men với nhiệt độ 70 đến 120 độ C thì hương thơm của nho được bảo quản tuyệt đối. Với nhiệt độ 250 độ đến 350 độ C sẽ đạt được hương vị của quả. Trong quá trình lên men để làm vang trắng và vang nổ thì nhiệt độ lý tưởng nhất là 100 độ C, đối với vang đỏ là 300 độ C. Rượu vang ủ lạnh sẽ phải ủ lâu hơn rượu vang ủ ấm.
Rượu vang ủ trong bồn thép lớn sẽ phải ủ lâu hơn rượu vang để trong các bồn hoặc trong các thùng bằng gỗ. Thời gian là yếu tố quan trọng trong quy trình ủ. Thông thường rượu vang được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng nhưng cũng có lọai kéo dài từ 2 đến 3 năm.
Rượu vang đỏ : Màu của rượu đỏ được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép
=
=
Rượu vang trắng: Rượu trắng được sản xuất ra có màu nhạt hơn và có rất ít vị chát của vỏ cây. Chỉ có nước nho sau khi ép sẽ được đưa lên hệ thống lên men.
Rượu vang hồng: Các lọai rượu hồng thường bị nhầm là được pha trộn giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Điều này có thể đúng với các loại rượu vang rẻ tiền và sản xuất hàng loạt. Tuy nhiên với những loại chất lượng cao thì lại được làm từ những loại nho màu sẫm đã bỏ vỏ để tạo thêm màu nhẹ cho rượu vang.
=
=
Thưởng thức
Thưởng thức rượu cũng cầu kì không kém sản xuất rượu. Người ta thường rót rượu vào thành li. Vì sao vậy? Không phải đơn giản chỉ cho đẹp thôi đâu, việc rót rượu vào thành li ngăn rượu bị hả mùi, lẫn tạp với oxy trong không khí làm giảm mùi vị của rượu. Khi đã khui, vang trắng không giữ được lâu như vang đỏ. Nhưng cũng tùy lọai. Rượu vang có hàng trăm lọai, cũng tương tự có khá nhiều cách dùng. Ở mỗi thời điểm khác nhau, kết hợp với từng lọai thức ăn khác nhau, nếu chọn đúng lọai rượu, mỗi sự kết hợp đều là sự chắt lọc của nghệ thuật giao phối ẩm và thực.Thông thường vang đỏ được uống ở nhiệt độ thường, vang trắng và vang hồng (rose) được ướp lạnh, loại sparking (còn gọi là champagne) luôn luôn phải ướp lạnh. Vang trắng luôn dùng li nhỏ hơn li dùng cho vang đỏ. Vang được chia ra làm 3 loại theo thời điểm dùng trong bữa ăn :
Vang khai vị, uống trước bữa ăn
Vang dùng trong bữa ăn
Vang dùng sau bữa ăn
=
=
1. Vang khai vị
Vang khai vị (Appetizer wine) được dùng trước bữa ăn. Thông thường vang khai vị là loại Fortified wine, nghĩa là loại vang có nồng độ cao hơn vang thường một chút và được uống ở nhiệt độ thường và sparkling wine (Champagne). Hai loại fortified chính là Sherry và Vermouth. Sparkling Wines gồm có loại sparkling Burgundy (đỏ) và các loại dry champagne. Các loại này thường được dùng để khai vị, trong các tiệc trà, đám cưới, hỉ sự… Loại này phải uống lạnh trong li champagne. Khi khui phải để cổ chai hơi nghiêng ra ngoài một chút và xoay nút bần của chai ra từ từ trong lòng bàn tay chứ không nên giật nút chai ra thẳng, rượu sẽ trào ra ngoài. Cũng có một số rượu vang dùng trong bữa ăn đồng thời có thể dùng làm rượu khai vị như loại vang trắng của Đức hay vang đỏ Bordeaux của Pháp. Loại vang trắng dùng lạnh, loại vang đỏ dùng ở nhiệt độ thường hay hơi lạnh chút thôi.
=
=
2. Vang dùng trong bữa ăn
Rượu vang dùng trong bữa ăn có hai loại: vang đỏ và vang trắng. Nhiều người còn lựa chọn vang tùy theo thức ăn. Tuy nhiên đó cũng là sự lựa chọn và ý thích của từng người, không phải lúc nào cũng cứng nhắc theo những nguyên tắc người xưa áp đặt cho việc thưởng thức các món ngon trong ẩm thực ngày nay. Tuy nhiên, trên quan niệm cơ bản cũng cần nên tham khảo thì rượu vang đỏ dùng với thịt, rượu vang trắng uống khi ăn đồ hải sản hoặc các loại gia cầm.
=
=
Vang đỏ: gồm có Red Burgundy và Red Bordeaux.
Burgundy thường được đóng trong các loại chai cổ thuôn. Red Bordeaux nổi tiếng từ lâu trên thế giới như:
Loại vang nặng – dùng với thịt bò, ngỗng, vịt, hải sản
Loại vang nhẹ – dùng với thịt bê, trứng, phó mát, gà, vịt..
=
=
Vang hồng (Rose): Các loại vang Rose cũng được coi như loại vang đỏ nhưng thường thì nhẹ hơn và được dùng như loại vang trắng.Rose thường được dùng với thịt heo, các loại thịt nguội. Đa số các loại rượu vang đỏ đều được dùng trong nhiệt độ thường.Nút chai vang đỏ thường được khui khoãng một giờ trước khi uống để cho rượu được “thở” . Các loại Rose và Sparkling Burgundy luôn luôn được dùng lạnh.
Vang trắng: Các loại vang trắng thường nhẹ hơn vang đỏ do đó cũng thường được dùng với những món ăn nhẹ như gà, cà, sò, pho mát, òc bò, bánh mì ngọt. Vang trắng gồm có White Burgundies và White Bordaux.
Champagne không thuộc vào loại vang dùng trong bữa ăn trừ loại Champagne ngọt. Tuy nhiên, Champagne cũng được dùng vào mọi trường hợp tùy thích.
=
=
3. Vang dùng sau bữa ăn
Dân Âu Châu thường dùng các loại vang sau bữa ăn nhiều hơn người Mỹ. Đa số các loại vang này được dùng với trái cây, pho mát hay các loại hột. Các loại vang dùng sau bữa ăn nổi tiếng là của Portugal và Spain.
Một vài loại rượu vang dùng trong bữa ăn cũng có thể dùng sau bữa ăn như White Bordeaux, Champagne, Red Bordeaux.. Các loại rượu vang dùng sau bữa ăn thường được dùng ở nhiệt độ thường. Một vài người lại thích dùng lạnh. Điều này không nhất thiết và tuỳ theo sở thích của từng người.
=
=
Giải rượu
Cơ thể của chúng ta chỉ có thể chuyển hóa được 25ml rượu (45 độ) mỗi giờ. Nếu không tiêu thụ hết năng lượng thì lượng cồn dôi dư sẽ thấm vào máu, đến não tạo phản ứng nhiễm độc chất cồn đối với não. Rượu vang là lọai rượu dễ uống, say đằm, say lâu. Tuy nhiên người thưởng rượu đều có những mẹo nhỏ riêng để giải rượu. Người Nhật dùng trà mật ong để giải cồn, trong chè có axit tananh có thể khử độc cồn cấp tính, mật ong sẽ giải quyết những vấn đề còn lại của bao tử. Khi say rượu người ta thường bị nhức đầu, một li trà atiso cũng được dân gian tương truyền có công dụng giải rượu. Một số phương cách dân gian hướng dẫn cách giải rượu theo cái logic riêng như đậu phụ chứa nhiều axit amin có thể giải độc tố cồn. Một ít giấm, đường và gừng tươi đun cũng có thể giải rượu khá bất ngờ.
Các lọai nước ép trái cây như Cam, quýt lê táo mía… cũng giúp ích trong việc giải trừ các độc tố trong cồn. Café, cháo lõang và sinh tố chuối cũng được một số nơi áp dụng cho việc giảm độc cồn. Nhưng điều quan trọng nhất là khi say rượu tuyệt đối không được uống nước ngọt có gas vì sẽ rất nguy hại tới dạ dày, gan, thận, tim và huyết quản, làm cho huyết áp tăng cao, có thể dẫn tới hôn mê chứ chẳng chơi.
=
=
=
=
sưu tầm – tổng hợp – edit
(bài ở blog cũ – post lại)
Thứ hai, 22/11/2010
Smoothie Factory
Tình hình là dạo này ăn ún lành mạnh. Sau chuyến Sing tọng đầy họng fastfood 2 đêm liên tiếp thì hãi wá. Tính ra thì lần cuối cùng ăn KFC cũng là với con Nhím điên, tầm noel năm ngoái. Lần cuối cùng ăn pizza là trước bình chọn Làn Sóng Xanh năm ngoái lun, với Wanbi. Vấn đề ko nằm ở chỗ tui sợ béo hay gì mà lên youtube với nghiên cứu mấy cái về pizza và french fried của 2 thương hiệu fastfood nổi tiếng thế giới xong thấy sợ. Bị ám ảnh zống vụ án hòi nhỏ xuống lò bánh mì gần nhà ngoại, tới giờ ăn bánh mì vẫn moi ruột vứt đi, mặc dù là bánh mì Pháp trộn bột bằng máy này nọ nhưng cái ấn tượng đó nó cứ theo tui wài…
Tui thường yên tâm hơn khi được nhìn thấy quy trình cho đến khi đồ ăn đồ ún tới miệng mình. Ngay cả khi đi ăn những thứ nằm trong máy như kem ya ua chẳng hạn. Ở Iyo tui bik nguyên liệu họ có gì, men bằng loại ya ua nào, tui yên tâm là họ ko cho tui ăn bột hóa chất như 1 số thương hiệu kem ya ua rẻ tiền khác. Mọi người vẫn lầm tưởng và kêu Iyo kem toàn đá, nhưng thực chất nó fresh, còn mấy chỗ cho toàn bột là bột thì kem nó mới sệt wánh lại, chắc, bột mùi tưng bừng. Cứ ăn loại TART là sẽ bik chỗ nào thực sự cho bạn ăn ya ua, còn chỗ nào cho bạn ăn bột.
=
=
=
Giới thiệu Smoothie Factory – sinh tố kỉu Mỹ : sạch – ngon – đắt
Haha… mọi người nên thông cảm cho là cái giá của thương hiệu nó thế. Franchise mà. Vì cái giá của nó bao gồm nhìu thứ, ko nên so với mấy xe sinh tố ngồi ngoài đường hay mấy tiệm sinh tố teen công thức tự fa chế.
=
=
=
Này nhé, sinh tố của họ dùng đá sạch, có cân lượng cụ thể cho từng size
=
=
=
Dàn máy xay hiện đại, đủ đúng tiêu chuẩn
=
=
Quy trình làm bạn có thể đứng đấy xem
Ko sợ nhân viên nghịch ngợm hay bỏ dị vật vào li nước
=
=
Phục vụ ra sản phẩm phải có sắp đậy
=
=
=
=
Ống hút mới xé từ bao ra cho nó sạch, ko rửa đi dùng lại mất vệ sinh
=
=
=
Một số loại trái cây phải nhập và giữ trong tủ lạnh như Bluberries, ko có xài mứt khô hay syrup mùi nha
=
=
=
=
Chuột bạch
Ko ưng chuối zống mềnh… hehe
=
=
=
=
Có chỗ chơi cho trẻ em lun
=
=
=
=
Trong menu có 1 loại đặc biệt là bữa ăn dinh dưỡng – 1 li = 1 bữa ăn
Nó cũng gần zống như kỉu Herbalife giới thiệu cho khách hàng cách dùng bột dinh dưỡng xay chung với sinh tố í. Đủ dưỡng chất.
Khá nhiều người thấy ngon và trẻ em thì càng khoái.
Chỉ có tui hem thích, tui chỉ thích trái cây nhìu loại xay chung zô zới nhau ngọt ngọt – chua chua – thơm thơm – mát mát … rất ư là lành mạnh thoai !!!
Địa chỉ là tui ko nhớ chính xác. Đường Tôn Dật Tiên. Khá dễ tìm vì nó nằm ngay đầu đường khu công viên Hàn Quốc bên Phú Mỹ Hưng, chỗ bà kon hay kéo tới chụp hình nhí nhảnh. Từ Gloria Jeans nhìn wa là thấy ngay, to hoành văn tráng, đối diện cafe HighLand cũng mới mở kế bên siêu thị lun.
=
=
Hàng này bonus:
Bánh mochi… chả rõ tiếng Việt gọi là bánh gì ( bánh dày, bánh nếp, bánh bao chỉ…) nhưng mà túm lại là 1 loại bánh của Nhật.
Bánh này kỉu như bánh bao chỉ của VN mình, bên trong nhân sên đường ngọt, bên ngoài là bột nếp dai dai.
=
=
Ở Sing
4 đồng = gần 70k/li = 1 ly smoothie factory ở trên.
=
=
Thiệt là đắt đỏ…
Mochi thui mà đắt vại đó.
Đồ ngọt ăn chơi thoai mà…
Rõ là Nhật Bản. Đã vậy đồ Nhật mà còn bán ở Sing, nơi mà GDP thứ 8 thế giới nữa, càng đắt… mình nghèo, chả có xèn ăn mí món xa xỉ này.
Há há !!!
Thứ sáu, 19/11/2010
Singapore P3 – EZlink card
=
An sinh xã hội tốt, mức sống cao thì chi phí cao, giá cả đắt đỏ là lẽ thường…
Đi Sing thích nhất 2 thứ :
- An ninh – camera khắp nơi, wên đồ hem sợ mất. Để wên trên taxi tài xế chạy tới chỗ trả lại cho bạn, bạn chỉ trả họ tiền taxi chạy tới chỗ bạn thui. Chưa kể bên đó mà để wên túi đồ trong toilet hay giữa đường là chả ai dám lấy đâu, người ta sẽ gọi police tới vì nghi án… có bom. Ack ack
- Giao thông : wá tiện. Tui đi bus với MRT bằng thẻ EZlink. Thẻ này link khắp nơi, dùng để mua bánh crepe mặn cũng được lun. Để thẻ lên khay từ, nhét tiền zô máy= thẻ có tiền đi tới đâu chà tới đó tính quãng đường. Rẻ ! Đi taxi chắc trả tiền hộc máu, vừa phụ thu tiền đường sá giờ cao điểm, phụ phí này nọ bằng cả tiền quãng đường lun, có khi hơn. Sặc ! Chưa kể taxi mà gọi dt tới nhà đón là tốn 2 sgd/lần cho xe 4 chỗ, xe 7 chỗ thì 7 sgd. Hix… Wa Sing mà ko bik MRT là phí tiền ngu mòn mỏi. Trừ khi bạn thừa tiền.
=
=
Bus mới nè! Đẹp hơn hòi con zoi đi á. Nó nói zị !
Bus chạy tới 1g khuya mí là chuyến cuối.
Vô tư dắt con Nhím ra Ang Mo kio central ăn Mc Donald suất ăn khuya.
=
=
Chỗ lên cũng có 1 cái máy đọc từ dư lày.
Lên wẹt wa, xuống wẹt thêm cái nữa, màn hình hiển thị quãng đường vừa đi và số tiền còn lại trong thẻ. Đã ha. Tui đi bét nhè 4-5 ngày mà tốn có hơn chục đồng nạp thẻ EZlink thui.
=
Tới trạm nào mún xuống thì bấm chuông cho bác tài dừng, có chỗ ưu tiên cho bà bầu, người già và người tàn tật.
Tính tự giác cao, bên đó ngồi bậy ko nhường là dân chúng nó chửi cho mà nghe. Hem như ở VN… trăm năm mới có 1 ca tự giác nhường. Nhường xong còn bị xung quanh chửi … dở hơi. Ack ack…
=
=
MRT – tàu nhanh nà.
Tiện thì có tiện mà đứng mệk, mỏi chân điên lun!
Giờ cao điểm đông ko có chỗ đứng. Nhất là có mấy ông mùi bốc ra như từ sở thú, sợ lớm!
=
=
Ghế đậm màu là ưu tiên nha
=
=
Thay vì đi xuôi 11 trạm thì chịu khó chạy ngược thêm 2 trạm – tới trạm cuối bà con xuống hek, rùi đặt mông xuống an tọa 13 trạm chứ mà đứng lun 11 trạm là sái cẳng chẳng ai thương.
=
=
=
=
11g đêm trên tàu vắng teo mới làm được mí trò bệnh hoạn nì
=
=
Thẻ EZlink mua đồ ăn được lun nè
=
=
=
Bảng giá lun cho bà kon khỏi thắc mắc
=
=
Ko có rẻ, mà ngon !!!
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Hình như là ăn ở … Ion Ochar. Hay Singapura ?
Hẻm nhớ nữa. Hix…
=
=
Roài, vại đi.
Thèm ghê !
Phải có 1 li Green Tea float cho nó hạ hỏa.
Hum nay toàn gặp chiện lựu đạn. Hek chuyện mẹ kia trúng kim cương tới đổi voucher trễ 50 phút, ER với GIV chờ lòi họng ra ko cáu thì thôi, bà kia tới trễ còn la hét om sòm. Ai cũng có việc, đâu ai rảnh, bả được kim cương chứ đâu ai được gì khác mà chờ bả lâu như zậy. Thiệt tình cha sanh mẹ đẻ tới giờ tui mới gặp phụ nữ bất lịch sự thô lỗ kỉu này lần đầu tiên. Rùi tối zề còn có mess trong fb hỏi tui là bị PA 25 điều tra có sao ko ? Duyên lắm… tui có bị bắt điều tra hòi nào. Blog tui toàn ăn ún mua sắm có dính gì tới chính trị hay nhạy cảm gì đâu mà điều tra. Tui là MÈO ÁC, ko fải CGDL, nhầm gì mà xa dữ vậy. Mệt !
http://meoac.info/2010/11/singapore-p3-ezlink-card/
Thứ năm, 18/11/2010
Megastar lật bài ngửa
Tuần trước mọi người lùm xùm vụ Megastar lật ngửa ván bài vụ các doanh nghiệp khác khiếu kiện Mega lợi dụng sự thống lĩnh thị trường phim nhập khẩu để áp đặt những bất lợi lên các doanh nghiệp trong nước. Tui ngồi đến câu hỏi chất vấn thứ về vụ 30% phim VN hòi Bẫy Rồng thì kẹt giờ học nên phải đi zề.
=
=
Khách quan mà nói thì từ lúc có Mega đẩy mạnh việc nhập phim vòng đầu mà VN mình nhìu siêu phẩm chíu trước cả mấy nước lớn khác, nâng cao chất lượng phục vụ và phim thì dĩ nhiên là phải đầu tư nhìu, cam kết với đối tác đảm bảo quyền lợi… blah blah blah thì chi phí phải cao, khi share lại cái thế mạnh đó thì cũng phải có những ràng buộc cụ thể chứ. Có 3 vấn đề đưa ra:
1 – áp đặt giá thuê phim vòng đầu ( phim chíu cùng lúc hoặc sau Bắc Mỹ 1-2 tuần) 25k/người để đẩy giá vé. Tức doanh nghiệp bán vé nhiu ko cần bik, miễn trả lại cho mega 25k, doanh nghiệp bán 30k hay 80k là chuyện của doanh nghiệp. Điều kiện về phòng, suất chiếu giờ đẹp… cái này đi làm ăn ở đâu mà chả có yêu sách trời. Ko chịu thì thôi, mua chi rùi la lối om sòm. Người ta đã chịu khoản khó với đối tác lớn nhập về, pr sẵn rùi, mua zìa chíu thêm hay ko là tùy anh chứ. Cái này tui thấy về phương diện kinh doanh chả có gì sai hek trơn. Ủa, zô ziên zạ? Mún zị tự deal phim từ hãng mà chíu như nào giờ. Chứ sao mà đòi người ta tốn hơi nhập về còn phải giảm giá chia chén cơm nữa. Nhảm. Mà bản thân Mega khi nhập phim cũng đã phải chịu chấp nhận những đòi khỏi ko phải dễ dàng gì từ hãng phim để có phim vòng đầu òi chứ ko thì sức mấy mà lấy được phim sớm cho mà coi.
2 – Vụ bán kèm. Khiếu kiện Mega bắt doanh nghiệp mua Transformers Revenge of the fallen phải mua cả Ice Age 3. Nghe là thấy zô ziên gòi. Bán 1 siêu phẩm doanh thu hơn 800 triệu đô kèm với 1 tuyệt phẩm doanh thu cũng cỡ 800 triệu đô khác. Ice Age 3 chíu suất cuối tuần Family đi coi gom tiền vé thíu nhi gia đình cũng mỏi tay. Zỡn wài ! Đâu phải hàng tồn kho hết date mà bán kèm chài! Hặc hặc…
Tui nhớ Denizen với IPZone có mấy sợi dây nịt đẹp mún xỉu lun, bán rẻ cũng điên cuồng lun, nhưng chỉ bán kèm zí wừng ko bán rời. Mà wừng thì có form chả hạp zí vóc dáng của 1 số khách mà đắt thì thôi zồi, nhìu khách mặc wừng thử soi gương thấy xấu mò, cũng tức ói máu mà vẫn mua thêm cái wừng vì sợi dây. Cái đó mí là bán kèm ép mua. Còn Mega vẫn bán rời cả 2 thì đâu phải bán kèm ép mua, còn offer thêm mua lun cả 2 về chíu cho nó hời mà nói người ta zị là sao ? Nghe thấy vô lí hem chịu được.
3 – Bẫy Rồng bị Mega chèn ép cho vào rạp trong góc để ưu tiên Avatar. Trời ơi, VN chíu Avatar bằng ngày ở Bắc Mĩ đó, chíu Premier trước lun đó, 1 phòng chiếu 200 người coi Avatar nằm trong 1000 khán giả đầu tiên trên toàn thế giới. Cái siu phẩm này mà ko dồn sức kéo cho đủ doanh thu triệu đô thì mai mốt ai dám bán cho anh siu phẩm để anh chíu cùng với thị trường Bắc Mỹ trăm trịu đô doanh thu. Bên hãng sx Bẫy Rồng đã được Mega warning trước về điểm rơi của phim trùng với siêu phẩm 3D của thế giới và thời gian Mega còn chiếu BR đến mấy tháng sau khi mấy rạp khác hek chíu là wá ok rùi. Chưa kể nếu Mega ko tiên phong trong vụ phòng chiếu 3D thì chắc giờ các bạn nhà mình cũng còn chưa bik 3D là gì khi các dịch vụ khác cam chịu chất lượng 2D ko chịu đầu tư rạp trước khi Mega bắt tay mần. Còn vụ ưu tiên 30% cho phim VN sao tui thấy zống … phim truyền hình fát trên Tizi wá. Rạp nào mà đào đủ 30% phim mới VN chíu wanh năm ta ? Cứ 2 tuần 1 phim mới. Ủa… sao tui thấy nó kì kì. Mà tới khúc này tui chạy về đi học nên ko rõ tranh luận dư lào. Theo bà kon thì sao ?
=
=
Túm lại:
Về luật chơi, ai nắm khán giả người đó có quyền.
Về luật pháp – để luật sư các bên lo.
=
=
=
Tui chỉ thắc mắc là popcorn của Mega có mắc thiệt mà vẫn nhìu người mua, seo hem chơi thêm món Popcorn caramel nữa cho nó ngon lành lun. Hix… nhắc thèm wá! 18sgd /gói. Mắc thiệt mà đáng tiền. Tại Sao VN ko có bán ? Tại sao tại sao và tại sao !!!
http://meoac.info/2010/11/megastar-l%E1%BA%ADt-bai-ng%E1%BB%ADa/
Thứ năm, 18/11/2010
Người quen…
Nhiều khi thấy trái đất tròn xoe. Lòng vòng bao nhiêu năm trong giới giải trí, quay qua quay lại thấy mọi người chai mặt nhau hết trơn. Nhiều lúc tưởng người lạ, làm việc chung vài hôm phát hiện ra cũng bạn chung chán chê nhau. Cứ vậy càng nhiều năm bơi lội làm báo, làm PR… cứ cái gì liên wan tới giải trí là lại có nhiu đó gương mặt thân wen xáp tới. Nhìu khi coi mí show trên TV thấy toàn gương mặt quen thuộc. Đôi khi tui cũng tự hỏi : ủa sao bà kon chơi gameshow mà chả bao giờ rủ mình?. Tại sao kì zạ ??? Tại sao tại sao tại sao và tại sao ???
=
=
Chương trình thực tế CHÚNG TÔI MUỐN BIẾT – 21g30 thứ 2 hằng tuần trên HTV7
Hình này có cô Mỹ Uyên và chú Giày Đỏ – bạn nhậu lề đường
=
=
=
Chị Vũ Hường – Zing – vợ anh Trí Quyền
=
=
Nathan Lee
( bạn Lee à, tại sao bạn nói tặng dĩa cho tui mà cổ tui dài ra 800 mét rùi seo vẫn chưa nhận được album của bạn zị ?)
=
=
Chị Hiền Pooh
=
=
Bạn này ko có thân nhưng mà cứ để hình bạn í lên tại bạn í đẹp.
Thanh Hằng
Dàn giám khảo toàn mấy gương mặt uy tín trong làng giải trí.
=
=
=
Cái chương trình này zui nhất là khi mí bạn người mẫu mặc hem zừa đồ mí bạn người chơi mua zề. Cũng phải tội chứ tiền và thời gian có hạn, nhìu khi đúng size thì … hem có giảm giá, hem đủ số tiền cho phép nên các bạn tham gia chơi cứ wơ đại cho kịp giờ – đủ tiền. Chưa kể có mí bạn cùng chơi mua cùng mẫu cùng hiệu lun mí hài. Vì hàng sale off, lại phù hợp với chủ đề nên cứ thế mà hốt hốt hốt.
=
=
Bác Nam photo
Quang Tuyến xi tai lít.
=
=
Ủa, sao chú giày chơi tới 2 kì lận bay…
Kiện… BTC thiên vị, meoac mún chơi mà ko cho meoac tham gia ?
Chú thích thêm : bạn MC của chương trình là chú nhân của giải vàng siêu mẫu VN 2002 nha.
=
=Anh Harry – má mì của chương trình
=
=
Anh Hoàng Anh – anh này mới wen nhân dịp vừa rùi mần chung zí Thanh Bùi-Kathy Uyên shooting cho campaign Victim day do Quỹ phòng chống thương vong châu Á kết hợp với Ban an toàn giao thông TPHCM khởi xướng.
=
=
Noel tới òiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Chị Thiên Hà – tiếp thị gia đình
MC Phan Anh – MC Vietnam Idol 2010
=
=
Kim Thư và em gái chị allin
=
=
Và chị Allin – manager của bầu show chương trình
(chị ơi em lăng xê chị em nhà chị wá, chẳng hay chị có nhã ý dắt em đi ăn bánh canh ghẹ cầu bông hem ???)
=
=
=
=
=
=
Bonus ảnh BÁNH CANH GHẸ.
Món này ngon vãi chưởng – quán nằm ở ngay chân Cầu Bông – hướng từ Q1 xuống Bình Thạnh thì vừa qua khỏi dốc cầu, bên tay phải. Bán từ 5-6g chiều tới 8-9g tối là vét nồi.
Giá cả ko ổn định vì thời giá cua ghẹ bà kon cũng hỉu he. Hum nào ghẹ rẻ thì 40k/tô có nguyên con ghẹ với cục chả cua bành ki. Hum nào ghẹ lên giá thì 30k/tô mà có nửa con ghẹ với cục chả cua à. Ghẹ chắc, ngon, sực nức mùi hải sản tươi.
Chẹp… nửa đêm vik entry để đống hình lên thèm gần chek… ack ack
20127 
